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Via Montarezza, 33 - 33048<\/span> San Giovanni al Natisone UD Italia
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Prezzo incl. IVA più costi di spedizione
La Ribolla Gialla di Villa Chiopris è nata da uve 100% Ribolla Gialla cresciute nell’ambito della Tenuta Roncalto, in località Ruttars del comune di Dolegna del Collio in provincia di Udine, su terreni caratterizzati da marne e argille. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state sottoposte a macerazione a freddo per 8 ore, pratica che ha consentito l’estrazione dei profumi primari dei frutti. La fermentazione alcolica è avvenuta in acciaio inox ad una temperatura costante compresa tra i 10 e i 14°C. Dopo un breve riposo sui lieviti, che ha generato un arricchimento negli aromi e nella struttura, è avvenuto l’imbottigliamento che si è svolto nel mese di marzo 2023.
Caratteristiche Prodotto
Formato 0,75 lt
Alcol 12%
Uvaggio Ribolla gialla
Descrizione uvaggio Ribolla gialla 100%
Tipologia Bianco Denominazione Venezia Giulia IGTAnnata 2022Nazione Italia Regione Friuli Venezia Giulia Abbinamento Antipasti a base di pesce o salumi e formaggi, prosciutto crudo, soprattutto di San Daniele, pasta con verdure, carni bianche
Temperatura di servizio 11° Note Contiene solfiti
Prodotto/Imbottigliato da:
Azienda Agricola Villa Chiopris di Az. Livon s.s.
Via Montarezza, 33 - 33048 San Giovanni al Natisone UD Italia
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.